说起广州美食,烧烤绝对是不可错过的一道!烤刺身、鱼头、鹅肝等各种食材搭配着配料和自制的酱料,味道香醇,令人垂涎三尺。无论是在繁华的商业区还是在市井小巷,到处都可以找到让人流连忘返的烧烤店。
烧烤店大多数都是街边小吃摊,我们可以在夜晚走在街头,给自己找一个满意的烧烤摊店,拉上朋友或家人,一饱口福。
想要感受广州地道的烧烤,我们首推的必然是陶陶居!这里的炭烤是以羊肉串闻名的,不同的是他们会将菜品按地域分区,有点像点菜系统,只有上一个地区的食材才做下一个地区的食材,保持菜品新鲜度,而且价格实惠。如果不喜欢美式烧烤,也别担心,这里的鲟鱼肚和鸭脖都是非常受欢迎的。
除了陶陶居,还有一个家喻户晓的品牌——黄记煌,他们以肉串闻名,尤其是年糕肉,肉质鲜美,糯米年糕口感Q弹,不只是绝佳的拍照美食,更是饕客中的大热门。
广州夏日的夜晚,尤其适合外出品尝街头小吃,与秀丽的夜景相伴,相信一定会让人度过非常愉快的时光。而烧烤无疑就是其中必不可少的佳肴。