平菇营养丰富，脆爽可口，但是如何做出美味的平菇呢？下面介绍几种简单易学的方法。
1. 清炒平菇：将平菇洗净，撕成均匀的小块。平锅中加入少量油，放入平菇，翻炒至变色后加入蒜末、盐、胡椒粉等佐料，翻炒均匀后出锅即可。
2. 白灼平菇：将平菇洗净，切成厚度均匀的片。锅中加入水，待水沸腾后放入平菇片，焯水后捞出。在平菇片上淋上少许生抽、油，撒上葱花、芝麻，即可食用。
3. 干煸平菇：将平菇撕成条状。中小火烧热锅中的油，放入平菇，翻炒至变干变色。调入盐、胡椒粉、辣椒粉等佐料，继续翻炒均匀，即可出锅。
平菇营养丰富，脆爽可口，但是如何做出美味的平菇呢？下面介绍几种简单易学的方法。
1. 清炒平菇：将平菇洗净，撕成均匀的小块。平锅中加入少量油，放入平菇，翻炒至变色后加入蒜末、盐、胡椒粉等佐料，翻炒均匀后出锅即可。
2. 白灼平菇：将平菇洗净，切成厚度均匀的片。锅中加入水，待水沸腾后放入平菇片，焯水后捞出。在平菇片上淋上少许生抽、油，撒上葱花、芝麻，即可食用。
3. 干煸平菇：将平菇撕成条状。中小火烧热锅中的油，放入平菇，翻炒至变干变色。调入盐、胡椒粉、辣椒粉等佐料，继续翻炒均匀，即可出锅。
